Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir dades estadístiques. Continuar navegant implica la seva acceptació. Més informació Acceptar

Cremor Tàrtar Natural

Cremor Tàrtar Natural

Nom: Cremor Tàrtar Natural

Número CAS: 868-14-4
Número E: 336 (i)
Número EC: 212-769-1

Fòrmula: C4H5KO6

Nomenclatura científica:

  • Potassium hydrogen (2R,3R)-2,3-dihydroxybutane-1,4-dioate
  • Butanedioic acid 2,3-dihydroxy-, [R-(R*,R*)], monopotassium salt;
Embalatge 25kg, big-bag 300kg, 500kg, 1000kg.
Sol·licitar info

Principals usos

  • Indústria vitivinícola:
    • Estabilitzador
  • Indústria alimentària:
    • Pols natural per enfornar
    • Excipient en substituts del sucre
    • Ingredient básic del llevat
    • Additiu natural per a preparar galetes
  • Indústria de begudes:
    • Begudes no alcohòliques
  • Indústria farmacèutica:
    • Diürètic i laxant
  • Indústria química:
    • Focs d’artifici
    • Pasta de dents
    • Bufat del vidre