SODIO TARTRATO

SODIO TARTRATO NATURALA

L (+) sodio tartrato
2,3 [R-[R*,R*]] butanedioldioic disodium salt
FÒRMULA: C4H5O6Na2 · 2 H2O
  
 
CAS: 6106-24-7          E: 335      EINECS: 212-773-3

Sodio tartrato, ezagutzen diren aplikazio nagusienak:

• Egonkortzailea
• Elikagaietako gehigarria
• Bahitzailea
• Banadioaren mikroanalisia
• Karl Fischer erreaktiboa
• Konplexu-eragilea
• Biokimika erreaktiboa