SODIUM TARTRATE

NATURAL SODIUM TARTRATE

L (+) sodium tartrate
2,3 [R-[R*,R*]] butanedioldioic disodium salt
FÒRMULA: C4H4O6Na2 2H2O
  
  
  CAS: 6106-24-7          E: E335 (ii)      EINECS: 212-773-3

Sodium tartrate: main uses